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​电饭煲蛋糕一般多少分钟,我家电饭煲里有煮蛋糕功能,上面的时间是四十分钟,

2023-09-04 19:56 来源:宁讷网 点击:

电饭煲蛋糕一般多少分钟,我家电饭煲里有煮蛋糕功能,上面的时间是四十分钟,感觉时间太长了,我应该设置多少分钟?

我家电饭煲里有煮蛋糕功能,上面的时间是四十分钟,感觉时间太长了,我应该设置多少分钟

用电饭煲做蛋糕就是时间很长的,你不能设置比默认时间短,只能比默认时间长,因为短的话会不熟,我一般制作蛋糕时间是一个小时左右。

我家电饭煲里有煮蛋糕功能,上面的时间是四十分钟,感觉时间太长了,我应该设置多少分钟

用电饭煲做蛋糕为什么40分钟还不熟

会不会是你的蛋糕打发的不够好呢?不过基本上,电饭煲做蛋糕可能在60分钟左右才会好的。在等一等吧!

用电饭煲做蛋糕为什么40分钟还不熟

做电饭锅蛋糕时间闷好了,是马上拿出锅还是等几分钟在拿出来

做电饭锅蛋糕时间焖好了,最好就是再等几分钟才拿出来。

电饭锅蛋糕是前段时间比较流行的一种做蛋糕方式,在这种做蛋糕方式之下,你做好的蛋糕一般是要再稍微焖一下之后才会更加的松软和成型的。

不过在闷的时候记得把电饭锅的开启模式关掉,否则底部会很容易糊掉的。

电饭煲做蛋糕几分钟就跳怎么回事

用电饭锅做蛋糕马上跳闸的原因:

一、首先电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系,引起跳闸的原因是有短路性故障。

二、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。

三、外部电源线或是插排有短路性故障造成的跳闸。

四、与电饭锅相连的电路或是空开有问题造成的跳闸。

电饭煲蛋糕要蒸多久的做法

主料

鸡蛋3个

牛奶100毫升

低筋面粉100克

辅料

蜂蜜

少许

白糖

个人口味

电饭煲蒸蛋糕的做法

1.

用三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,用筷子来打。喜欢蜂蜜可以在蛋清里加入少许,不喜欢的就按自己喜欢的甜度加入适量的白糖

2.

用筷子会比较久,慢慢的起了泡沫,然后会觉得变多了

3.

打了20多分钟就是这种效果了,用三只筷子比用两只快

4.

打了40分钟就是这个样子了,不能停

5.

把打好的蛋清放一边,开始处理蛋黄了。这是蛋黄加了面粉和牛奶后的。三个鸡蛋,加100克面粉,面粉用普通的低筋面粉。牛奶的话也是差不多100ml,不要太稀,等下蛋糕才不会太软。怕鸡蛋味太浓的亲可以不要放全部的蛋黄,试过三个蛋清,一个蛋黄的,一点腥味都没有,牛奶也可以换成水

6.

把打好的蛋清和蛋黄放一起搅拌均匀。也可以放一些葡萄干,坚果,红枣什么的一起搅拌,喜欢巧克力的也可以溶一些拌进去,出来的就是巧克力蛋糕了

7.

电饭煲就是这种了,最最普通的

8.

锅先预热,主要是为了保证没有一点水分。然后刷一层油。锅壁也刷一些,防止粘锅

9.

把拌好的蛋黄,蛋清倒进去。上面可以撒上喜欢的坚果

10.

在锅上的排气口盖上一个湿毛巾。然后按煮饭键,等它跳保温了之后就关掉,然后再按煮饭键,等它跳保温。没熟就再重复一次,熟了就可以出锅了。

电饭锅做蛋糕为什么要一个小时

因为需要一个小时才能熟

电饭煲蛋糕100%成功不回缩

用料

鸡蛋 4个

低筋面粉 100克

牛奶(或水) 100

色拉油 50g

糖(蛋白) 80

柠檬汁或醋 3-5滴

做法步骤

1、准备好所有食材,蛋清蛋黄分离,蛋清放到无水无油的容器里,将蛋黄打散,加入油、牛奶搅拌均匀

2、在蛋黄液中筛入低筋面粉,Z字型拌匀,放一旁备用

3、蛋清中滴入3滴柠檬汁,加入1/3的糖,低速打出有大泡泡,再加入1/3的糖,大致泡泡变小,体积有明显变大,再加入1/3糖,高速打发至蛋白液,稳定,插入筷子倒不掉

4、往蛋黄液中加入1/3的蛋白液,像炒菜一样翻拌均匀,再加入1/3的蛋白液,翻拌均匀,再倒入到剩下的蛋清中,翻拌均匀

5、电饭煲预热,预热好刷上油,倒入蛋糕液,轻震几下,震出大气泡,上面摆上葡萄干(不喜欢也可以不加)按煮饭键,煮熟后,焖5⃣️分钟,倒扣出膜即可

电饭煲哪个键和蛋糕键一样

选择电饭煲的快速饭按键,这个键可以代替蛋糕键。当跳闸进入保温/取消键(保温档)后,按一下保温/取消键,电饭煲进入待机模式。

此时再重新按一下快速饭按键,电饭煲重新启动,又开始进入加热模式,然后又会进入保温键,接着再按取消。

经过两轮加热之后,需要再进行一次加热,也就是说经过第三次加热,快速饭按键,蛋糕就会彻底熟了。