黑胡椒和白胡椒的区别
2023-06-04 10:15 来源：宁讷网 点击：
黑胡椒和白胡椒的区别
1.它们的采摘与处理方法不同，黑胡椒和白胡椒是同一种植物。
黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段，色泽刚刚发红的时候采收下来，连同外皮一起晒3-4天，最后成为黑褐色的果实。而白胡椒是在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干，表面是灰白色，研磨成的粉末又称之为白胡椒粉。
2.味道和使用方法上也有区别。
黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多，但黑胡椒不宜煮的太久，因为黑胡椒中的挥发性物质较多，如果煮太久其香味和辣味都会挥发掉。白胡椒比黑胡椒味道上更加柔和、清香，且香味比较稳定，不易散失，是烹煮鱼，红烧菜肴的理想调味料。
相关标签：
-
- 防冻液红色和绿色有什么区别
-
2023-06-04 10:13:01
-
- 芈月传是什么剧
-
2023-06-03 22:34:46
-
- 按摩瘦腹的方法(腹部按摩的方法)
-
2023-06-03 22:32:40
-
- 爱情中欺骗了对方怎么挽回，欺骗后如何挽回信任
-
2023-06-03 22:30:34
-
- 把前任伤透了还能挽回么
-
2023-06-03 22:28:29
-
- 米饭与馒头哪个热量高(米饭和馒头哪个热量高容易胖)
-
2023-06-03 22:26:23
-
- 阿里女高管事件
-
2023-06-03 22:24:17
-
- 安妮海瑟薇喜欢中国吗(为什么美国人讨厌安妮海瑟薇)
-
2023-06-03 22:22:11
-
- 爱情公寓会不会有第六季(爱情公寓还有第6部吗)
-
2023-06-03 22:20:05
-
- 米饭和馒头哪个热量高,减肥吃哪个比较好(一百克馒头和一百克米饭的热量)
-
2023-06-03 22:17:59
-
- 白凤九和东华帝君(三生三世东华帝君和凤九)
-
2023-06-03 22:15:53
-
- 血压低怎么食疗调理(低血压食疗方法)
-
2023-06-03 10:37:08
-
- 被喜欢的人突然表白怎么办，喜欢的人把我当朋友怎么办
-
2023-06-03 10:35:02
-
- 没有爱情的婚姻能长久吗(没有爱情的婚姻就是搭伙过日子)
-
2023-06-03 10:32:56
-
- 拉莫斯在皇马几年了(拉莫斯转会皇马)
-
2023-06-03 10:30:50
-
- 大明风华这部剧怎么样「大明风华老戏骨不在人设更改依旧不失为好剧原因有三」
-
2023-06-03 10:28:44
-
- 乔佩里斯诺克世界排名(斯诺克中国选手排名颜丙涛)
-
2023-06-03 10:26:38
-
- 路亚米诺钓什么鱼最佳
-
2023-06-03 10:24:32
-
- 古惑仔陈浩南的车(古惑仔山鸡和陈浩南的图片)
-
2023-06-03 10:22:27
-
- 肖全摄影风格
-
2023-06-03 10:20:21
惠存是什么意思谦称还是敬称（一文搞懂惠存的正确用法）
语文书的65页恐怖细节（四年级下册语文书恐怖之处）