大蒜怎么吃才能防癌抗癌(鲫鱼汤放大蒜吗)

大蒜深受大众喜爱，口味独特，具有抗癌功效，能减肥，还能壮阳。

大蒜已经走进千家万户，它的功效也被越来越多的人熟知，让我们一起来了解下大蒜的神奇功效吧。

1、抗癌

大蒜中含有的硫化合物和微量元素硒，能够杀死癌细胞，增强免疫能力，起到抗癌的效果，降低癌症发生的发病率。

2、壮阳

有研究显示，大蒜能够提高男性性功能，有效治疗男性疾病。

还有补肾的效果。

3、杀菌排毒

大蒜含有大蒜素，能够有效的抑制和杀灭各种细菌。比如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、伤寒、霍乱等。

生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。

4、减肥

大蒜能够减肥，是很多人会忽视的。大蒜能够帮助脂肪代谢，起到降低胆固醇和降血脂的功效，辅助减肥。

5、抑制血小板凝聚

6、增强身体素质

大蒜中含有的肌酸酐能够增进鸡肉活力，消除疲劳，强身健体。

7、促进形成代谢

大蒜能够促进形成代谢，帮助血液循环。加速脂肪燃烧。

8、美容养颜

大蒜能够增加皮肤的弹性，修复晒后的色素沉淀。

抗氧化，消除自由基，延缓皮肤衰老。

吃大蒜有哪些不良作用呢？

虽然大蒜对身体很好，但是过犹不及，很多食物都讲究量的多少。

1、不能长期服用过多大蒜，不然会出现贫血，干眼症等疾病。

2、肝火旺的人，少吃大蒜，容易上火。

3、吃大蒜的时候，不要喝茶，容易引起胃疼。

说了那么多关于大蒜的功效，那么具体怎么吃呢？

1、做蒜泥（可以加入少量的食盐、香油、醋）

2、制作糖蒜（放在糖醋中，腌制一段时间）

3、鸡蛋蒜：

吃法：把5、6瓣大蒜做成你，加入煮熟的鸡蛋，捣碎，加入少量食盐，香油。味道很好。

4、烧、炒大蒜（去除寒气，治疗腹泻）

5、制作黑蒜

6、炖汤、炒菜的时候加入

7、吃火锅的时候，做蒜油

平时我们经常的食用方法就是做为调味品，有时我们也可以尝试下，单独吃蒜的感觉。

你每天吃多少蒜呢？欢迎留言。

我是养生青年茭菱，期待和你一起养生。

图片来源于网络。

大蒜具有抗癌作用，下面分享一道抗癌菜：大蒜鲫鱼汤

大蒜10克，鲫鱼100克，料酒、生姜各6克，味精、盐各1克。将鲫鱼宰杀去鳞、内脏、鳃，洗干净；大蒜去皮切成薄片。把鲫鱼、料酒、大蒜、生姜放入锅内，加水适量用武火煎煮至沸后改用文火煮30分钟，加入味精、盐即成。吃鱼、蒜，喝汤，每晚1次，最好长期坚持。