​花甲什么地方不能吃，昨天早晨买的花甲，放到水里泡了一天，结果今天早晨发现

花甲什么地方不能吃，昨天早晨买的花甲，放到水里泡了一天，结果今天早晨发现花甲的肉都出来了，壳子没张开，可不可以吃了？

昨天早晨买的花甲，放到水里泡了一天，结果今天早晨发现花甲的肉都出来了，壳子没张开，可不可以吃了

一般而言，肉出来也可能是正常情况。 但能不能吃可以通过以下现象来判断：

1. 看。死去的花甲肉干瘪、腐烂、无弹性，可以观察对比进行验证。

2. 闻。死去的花甲（所有的海鲜）会有难闻的异味，贴近鼻子一闻就可以分辨，新鲜花甲会有淡淡的鲜味、腥味。

3. 花甲不用开水烫是张不开的，如果用开水焯一遍还是没有张开，就是已经死了的，不可食用。 以上现象没什么问题的，可以食用。

花蛤吐舌头不动了还能吃吗

，要根据花蛤是否出现了变质或者是死亡的原因判断。一般如果没有伴随着其他异常表现，不会影响到正常吃。

1、可以吃：花蛤属于海鲜产品，吃之前通常需要用淡盐水浸泡，可以帮助清理花蛤里面的沙子。在浸泡过程中有些花蛤会出现吐舌头不动了的情况，这种情况下一般不影响正常吃，不会导致里面的营养价值流失，只是在吃的时候要注意煮熟；

2、不可以吃：如果发现花蛤吐舌头不动了，还发现肉质颜色发生改变，比如发黑或发绿，闻起来有腥臭味，这种情况不能继续吃。

花蛤肚子里的东西能吃吗

花蛤内脏肚子里东西不用去除，可以吃的。

在食用前，用清水养一下，让它把吃在内脏的沙土吐出来是上上策，如果烧熟的花蛤内含有大量的泥沙，则口感就会大打折扣。

花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。