​疯牛病毒多少温度杀死（辟谣SB250病毒是谣言）

疯牛病毒多少温度杀死（辟谣SB250病毒是谣言）

导读：SB250病毒每隔一段时间就出来愚弄一次大众，每次总有新的人上当，特别是亲戚朋友群转发最高。

老实说，看到群里转发这条内容的时候，没过脑的我也以为SB250是个什么腻害的病毒，整个新闻事件如此完整，跟真的似的，还惊动央视新闻。上网络搜索了下：

套路全是一样，只是改了地名。病毒库里根本没有命名为SB250的病毒，明显娱乐大众，真信了那就是SB250了。

这两年每年都有因为盲目听信民间偏方吃鱼胆而中毒的患者，鱼胆的胆汁含有胆酸、牛黄胆酸、牛黄去氧胆酸、鹅去氧胆酸、水溶性鲤醇硫酸钠、氢氰酸、组织胺等，这些都是有毒的，不同的毒素具有不同的毒性。中毒后，一般最早都出现胃肠道症状，经过消化道吸收后，毒素会到达身体各个器官，严重的会致命。

鱼胆破了鱼还能吃吗？

鱼胆位于鱼类躯干部腹侧，鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。

如果不小心弄破了鱼胆，就可以用酒或者是小苏打，家里的发酵粉也可以，因为酒或者发酵粉，涂在沾到了胆汁的鱼肉上，然后用冷水冲洗干净，这样，通过酒或者苏打的溶解作用，基本上就可以去除鱼胆的苦味了。

胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。

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