​金钱鮸鱼胶一克多少钱（金钱为什么能排在第一）

金钱鮸鱼胶一克多少钱（金钱为什么能排在第一）

大家好，我是鱼胶爱好者，今天和大家聊一聊关于金钱鳘鱼胶，很多人都听说金钱鳘鱼胶是排名第一都鱼胶，但是究竟是为什么排名第一呢，知道的人却寥寥无几，今天我就和大家分享一下金钱鳘鱼胶。

价值：

物以稀为贵，黄唇鱼胶的收藏价值已远远超过其传说中的止(zhi)血功效

外观判断：

头部有两条小而长的“须”，从头到尾都是直的，和大须金钱的“须”相比，小须金钱的“须”较短、较细、较直；头部中间有“V”字形的金钱舌，大须金钱没有；胶体头部表面不光滑，俗称八卦门，大须金钱头部表面光滑； 对着光线照射，正面的胶质呈现“水波纹”，背面则较为光滑；有公母之分，公胶价值大于母胶，公胶有厚薄肉特征，有法令线（背面较显眼）；母胶无法令线，肉质厚薄均匀

小须金钱鳘鱼胶

小须金钱鳘 vs 大须金钱鳘

提醒：

黄唇鱼是国家二级保护动物，目前处于濒危灭绝状态，目前国内已经禁止买卖金钱鳘鱼胶，请大家珍惜保护动物。

小须金钱鳘鱼胶

大须金钱鳘鱼胶——墨西哥金钱鳘鱼胶

产地：墨西哥加利福尼亚湾

鱼种：麦氏托头石首鱼

华人对加利福尼亚湾石首鱼的“钟情”其实由来已久。1920年代，中国渔民就在加利福尼亚湾发现了它，并认为与中国海域出产的黄唇鱼极其相似

外观：

墨西哥大须金钱鳘鱼胶，有两条长须，外形与黄唇鱼相似。民间有百斤鱼一斤胶的说法，最大的大须金钱胶可达1500克以上，所以对应的活鱼重达300斤以上。墨西哥石首鱼的鱼胶和黄唇鱼胶均被称为“金钱鳘鱼胶”，为了区分这两种鱼胶，根据鱼鳔上“须”的长短，因此称黄唇鱼鳔为“小须金钱”，称加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔为“大须金钱”。

价值：

从2008年开始，其价格一路飙升，2011年，墨西哥金钱胶单价一度达到每千克100万港元，它的鱼鳔当时就已经在海鲜市场上卖出高价

结语：

金钱鳘在民间还有许许多多的药用经验，在民间的传颂下，金钱鳘的作用显得非常神奇，而且鱼种的稀少也导致现在基本见不到金钱鳘鱼胶，如今它的收藏价值远远超过使用价值；我是鱼胶爱好者，更多鱼胶的知识请关注+点赞～